「美麗的工作者」我這麼自許著。身為英式手工禮帽工藝師，除了專業底蘊與創作天份，我的任務便是協助喜愛手作的大眾，將意念的想像，透過繁複細膩的手感完整詮釋，化平面素材為立體帽子。在創作道路上堅持學習、永保熱情、追求進步，累積每一滴點的養份，讓美麗背後的能量種子發芽茁壯。

追求美是人的天性，「量頭訂製」事前的初步諮詢鼓勵顧客攜帶任何想法、照片圖像、服裝布料到工作室，讓設計師了解顧客的需求、場合、與著裝風格，為搭配帽子各種樣式及建議，以確保顧客滿意。目的是打造一頂反映您個性與氣質的帽子，選擇最合適的材料與款式，為造型美觀做整體的設計。

我希望人們戴上一頂手作帽子之後，發掘到自己與眾不同的氣質與風采。更期待手作帽子這項工藝，提升顧客的穿著品味與整體造型美感，在不同的場合穿戴出屬於自己的自信。

三十年來簡建興老師專注於高級手工婚紗訂製、造型設計、專業人像攝影及歐洲手工製帽工藝。手作的天份及興趣，簡老師先後追隨日本飯田深雪老師學習手染花、製花技術，通過考試成為合格的造花師範講師，造就他的胸花、捧花及頭飾成為台灣講究細節及最佳美感搭配的代表之一。

2012年跟隨全球英式工藝禮帽得獎無數的Karen Morris大師學習製帽工藝，從此發展英式手工製帽設計的生涯。由於手工帽飾的製作必須依照每個人的頭型尺寸，及帽型來選擇合適的帽楦，且東方人的頭頂比較圓，後腦杓比較平，因此他自行研究開發出最適合東方人的帽，製作出各種有設計感的特色帽。

目前經常受邀為電影、偶像劇與明星藝人訂作特殊獨一無二原創的造型禮帽，從設計草圖到花片染色、剪裁、縫製並完美修飾每一頂頭飾，品質精良且造型效果吸睛，口碑傳播的發酵讓愈來愈多客人登門做一頂量頭打造的頂上美帽！