生活美學

文化教養課程 手作薰衣草、扶桑花與日本茶道


課程日期:
2018-09-01,09-01

 


 

 
在一個周日悠閒的午后,上半堂課由EMILY老師教導捏製2種季節上生菓子款式,下半堂課則由黃鈺玲老師、游如真老師示範和服著付,讓學員提升日本文化素養及和菓子各種相關文化知識。

 

 
吳慧菁

將日本頂級和菓子引進台灣造成風潮的第一人。這幾年來吳老師在推廣和菓子文化上不遺餘力,經常受邀至各文創場合公開表演和菓子,也在許多機關團體學校兼任和菓子講師,創立唐和家和菓子六年來,受到台灣各大媒體的關注,希望將和菓子如藝術般的食物,帶入大家的生活當中, 擴散這份美麗的心情,讓和菓子豐盛每個人的心靈。

日本東京製果學校和果子本科畢業、中華民國麵包技能檢定丙級技術士、日本和果子技術專門士、日本果業振興會評審委員特別賞、日本裏千家茶道初級執照、日本東京兔子屋和菓子店 販賣製造、唐和家菓子工藝社 創意總監、東京製菓學校台灣校友會 副會長、中華製果文化交流學會 創辦人、著作: 揉美的力量            

 

 

《課程時間》

2018年9月1日 (周六) 下午14:00-16:30 

《課程內容》

每次教養課程將會在「和式講堂」進行。在一個周日悠閒的午后,上半堂課由EMILY老師教導捏製2種季節上生菓子款式,下半堂課則由中華製果文化協會講師講述及教授各式日本禮儀與文化課程。

  • 14:00~15:30 §上半堂課,由吳蕙菁EMILY老師教學90分鐘,生和菓子薰衣草、扶桑花。
  • 15:30-16:30 §下半堂課,由黃鈺玲老師、游如真老師示範和服著付。 此次課程將會同時進行和服概論與現場著裝示範,讓學員能夠容易理解和服,並學習正確看待和服穿著的觀念。

** 日式美學文化講師

和服著付講師:黃鈺玲老師、游如真老師

黃老師個人簡歷:
日本国家検定着付け 2級 筆試合格
美麗和服日舞文化學苑 和服師範結業
美麗和服文化學苑 和服助教
中正高中 和服概論 助講師
美麗和服學苑祭-和服走秀[愛麗絲夢遊仙境]
台東美術館 ”好食“ 新舞踊「長崎蝴蝶姑娘」演出
和菓子聖經環球金石堂簽書會 古典舞「藤娘」演出 

游老師個人簡歷:
美麗和服日舞文化學苑 和服師範結業
日本創作新舞踊協會日本舞踊 宴盛流名取取得
日本人會社台北市松年福祉會玉蘭莊 日本舞踊助教
美麗和服文化學苑 和服助教、日舞助教
穀保家商外聘社團 日本舞踊教師
金歐女中 日本舞踊助教

 

茶道示範解說:王雪珠、黃彥評

1.日本茶道裏千家北投協會的會員,裏千家準教授祝曉梅老師的學生。
2.已取得日本裏千家上級(助講師)許狀、茶道文化檢定3級。
3.曾參與協助總統府、奇美博物館、北投文物館等茶會活動。
4.唐和家和菓子講師群。
5.高雄與台中知名品牌VIP點前實演、新北建案抹茶體驗。

《注意事項》

*因練切製作繁複,課程以造型製作為主。
*課程無法分段上課,課程中不宜錄影,但過程中可以拍照記錄。


*和菓子文化教養課因需要備料與工具,須於該堂課開課前三天完成報名繳費,開課前三天會截止報名。當日臨時請假,恕無法補課或退費,請思量後再行報名參加。
*課程皆無法貨到付款,成功付款才可保留名額
*可使用信用卡、ibon、超商條碼與代碼、轉帳完成付費手續,完成付費
*非報名者本人不宜旁聽或進入教室。

《報名及繳費方式》

請連結下列網址進行報名與繳費作業

https://www.toukaya.com/event/master0901/

或來電洽02-2396-8198 黃先生,我們會竭誠為您服務


 

 
每人每堂3200元