課程介紹  手作和果子 春日果風下午茶系列手作活動
唐和家 吳蕙菁老師

《簡介》
將日本頂級和果子引進台灣造成風潮的第一人。這幾年來吳老師在推廣和果子文化上不遺餘力,經常受邀至各文創場合公開表演和果子,也在許多機關團體學校兼任和果子講師,創立唐和家和果子六年來,受到台灣各大媒體的關注,希望將和果子如藝術般的食物,帶入大家的生活當中, 擴散這份美麗的心情,讓和果子豐盛每個人的心靈。

《學歷》
實踐大學應用美術科畢業
日本東京製果學校和果子本科畢業
中華民國麵包技能檢定丙級技術士
日本和果子技術專門士 
日本果業振興會評審委員特別賞
日本裏千家茶道初級執照

《經歷》
日本東京兔子屋和果子店 販賣製造
北市政府勞工局職訓局 和果子講師
國立高雄餐飲學院 和果子講師
北市稻江高級護理家職 和果子講師
華夏技術學院通識博雅講座 講師
高雄華德工家 和果子講師
文化大學海外青年技術班和果子講師
中華電信及微軟科技雲端產品 講師

《現任》
唐和家果子工藝社 負責人
北投文物館和果子體驗 專任講師
雄獅集團欣講堂和果子 專任講師
文化大學教育推廣部和果子 專任講師
日本東京製果學校台灣校友會 副會長
台灣蛋糕協會創意委員 評審委員

 

 
將日本頂級和菓子引進台灣造成風潮的第一人。這幾年來吳老師在推廣和菓子文化上不遺餘力,經常受邀至各文創場合公開表演和菓子,也在許多機關團體學校兼任和菓子講師,創立唐和家和菓子六年來,受到台灣各大媒體的關注,希望將和菓子如藝術般的食物,帶入大家的生活當中, 擴散這份美麗的心情,讓和菓子豐盛每個人的心靈。            

 

 

點心:手作和果子(市長官邸X唐和家特別版) 台灣著名手工和果子唐何家EMILY老師,特地為日式建築的市長官邸設計美麗的炮仗花圖形,恰巧與官邸屋簷邊的炮仗花相互輝映,在一個悠閒的午茶片刻習得日本茶點的五感藝術,享受香甜春日和風氣息,舒解釋放平日壓力。 (本課程將有新花樣) 講師:唐和家EMILY 費用:每人990元(含製作2顆和果子材料與器材等全部費用) 開課日期:3月23日周日上午10:30~12:30 開班限制:20人

 


 

 
990元